Le Ministre de l’Industrie et des Mines, Youcef Yousfi, a inauguré hier plusieurs projets industriels dans plusieurs filières essentielles dont la nouvelle unité de production de lait et dérivés de la marque Ramy Milk, appartenant au groupe agroalimentaire Ramy.
L’usine, d’une capacité de production de 250.000 litres par jour, utilisera ultérieurement du lait de vache produit en Algérie grâce à un investissement dans une exploitation agricole située dans la Daïra d’El Ménéa, à Ghardaïa.
L’exploitation d’une superficie de 400 hectares sera destinée à l’élevage de vaches laitières ainsi qu’à la production de fourrages selon M. Balbai, responsable de l’unité, qui a ainsi fait une présentation avec data show expliquant le schéma de l’usine et les produits laitiers qui seront produits dans un futur proche.
A travers cette inauguration, la marque Ramy confirme sa volonté à promouvoir davantage la production nationale à même de réduire un tant soit peu la facture d’importation en matière de lait.
Cette visite s'est achevée par des mots d’encouragement de M. Youcef Yousfi qui s’est dit très satisfait et ce, en l’exprimant dans le livre d’or de l’unité.