رامي ميلك محضر من بودرة الحليب، معاد تكوينه ومعالج بواسطة الحرارة العالية، خالي من المواد الحافظة، يمكن حفظه طويلا، كما يمكن استهلاكه باردا أو ساخنا دون غليه.